Essência do Gourmet
Hoje começa mais uma edição de um dos mais importantes eventos gastronómicos da cidade do Porto, o Essência do Gourmet. São várias as aulas de cozinha, apresentações, vinhos à prova produtores e...
View ArticleThe Christmas Wine Experience – The Yeatman
Decorreu no passado final de semana de 1 e 2 de Dezembro, no idílico hotel The Yeatman, aquele que já pode ser considerado o melhor evento vínico da região Norte do País, podendo facilmente arriscar-me...
View ArticleEm Breve…. O Top Flavors&Senses
Hoje, pouco depois da meia-noite iremos publicar pela primeira vez um Top de 2012 para Restaurantes, estejam atentos.
View ArticleTop 2012
Em jeito de Resumo do ano, no que refere a experiências gastronómicas, decidi este ano criar um Prémio para os espaços mais interessantes que visitamos uma ou inúmeras vezes ao longo do já passado ano...
View ArticleDe Castro Gaia
Quando um bom filho regressa a casa é sempre um bom motivo para festejar, ainda que o seu regresso não seja físico, o Porto volta a ter o cunho de Miguel Castro Silva, o afamado chef do antigo Bull...
View ArticleTaberna Galeria de Paris
Seguindo o efeito da movida na baixa portuense, surgiu em 2012 mais um espaço, o Taberna Galeria de Paris, que segue a “moda” internacional e nacional dos pratos de petiscos para partilha num ambiente...
View ArticleCafeína Wine & Tapas
A última “criação” do grupo Cafeína, nasceu loja gormet e wine bar, mas cedo se tornou mais um restaurante independente com selo de Vasco Mourão e Camilo Jaña com marca e conceito independente. Este...
View ArticleGrande Palácio Hong Kong
Depois da publicação do Ricardo Dias Felner, no seu excelente blog, O Homem Que Comia Tudo, de que havia aberto no Porto um espaço do famoso e excelente restaurante chinês Grande Palácio Hong Kong, não...
View ArticleOporto
A Foz é uma das mais emblemáticas zonas do Porto, com imponentes casas senhoriais e uma envolvência privilegiada com o rio e o mar. É neste cenário que se insere o restaurante Oporto, entre as ruelas...
View ArticleCostume Bistrô
Numa histórica e estreita rua da baixa portuense, entre antigas tascas e restaurantes tradicionais, abriu em 2010 o Costume Bistrô, um pequeno restaurante, com uma decoração moderna, simples e...
View ArticleCasa Agrícola
Há anos que conheço a Casa Agrícola, um espaço do Porto rural recuperado e ainda com alguma traça original. Em jovem frequentava o bar, que antes da movida da baixa portuense era um ponto de encontro...
View Article2013 e as mudanças na Restauração
A crise económica e social que se vive no País, associada ao aumento do IVA para a restauração, trouxe grandes mudanças para os restaurantes e chefes portugueses. Segundo a AHRESP cerca de 75 mil...
View ArticleChef Camilo Jaña
Existem chefs que nos marcam pela extravagância da sua cozinha, outros pela simplicidade dos seus pratos, uns pelo seu ar mau e outros pela forma séria mas descontraída com que pautam o seu...
View ArticlePorto Wine Fest 2013
Depois de uma 1ª edição cheia de sucesso eis que o Porto Wine Fest volta à Ribeira de Gaia, entre 4 e 8 de Setembro, a Beleza da marginal é mais uma vez o deslumbrante cenário para um evento de...
View ArticleDouro/Pinhão – PipaDouro
Friendship I e Pipadouro II Nada como acordar cedo, fazermo-nos à estrada em direcção ao Pinhão, deixar a auto estrada e viajar por curvas e contra curvas entre Alijó e o nosso destino, e numa descida...
View ArticleBB Gourmet – Bull & Bear
Com a pesada herança de Miguel Castro Silva, o Bull & Bear, ganha uma nova roupagem em 2009, com 3 espaços distintos, a intimista sala azul, a cosmopolita sala bordeaux e o recatado jardim para...
View ArticleChristmas Wine Experience 2013
É já este fim de semana que se realiza a 3ª edição daquele que foi eleito pelo blog o Evento de 2012, o Christmas Wine Experience do Hotel The Yeatman em Gaia. Nos dias 30 de Novembro e 1 de Dezembro...
View ArticleGin Tasting 2013
Hendrick’s Realizou-se no passado mês de Novembro aquele que pode ser considerado o primeiro grande evento de Gin em Portugal. Com o Gin a ganhar fama há cerca de 2 anos, tem sido uma verdadeira...
View ArticlePorto WineMarket 2014 by Adegga
Foi no passado dia 5 de Abril que a cidade do Porto abriu as suas portas ao grupo Adegga para a 1ª edição do Porto WineMarket, tendo como cicerone André Ribeirinho, que é certamente por estes dias o...
View ArticlePedro Lemos Lança Menu de almoço
Não visitava o Pedro Lemos desde a sua reabertura em Maio de 2013, após uma passagem algo atribulada pelo projeto Clérigos. Durante o último ano, esteve aberto só ao jantar e com menus de degustação...
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